森の時間を
一杯に
込めて。

自家焙煎エチオピアをベースに、フォームドミルクで描く葉っぱのアート。ほのかなフローラルな香り。

その日の産地を一杯ずつ丁寧にドリップ。豆はバリスタとご相談いただけます。

自家製天然酵母パンをじっくり焼き上げ。有機バター・地元養蜂場のハチミツ添え。

近郊農家から届く季節の野菜とチーズをたっぷりと。スープ・サラダ付きランチセット。

毎朝焼き上げる、とろとろ食感のバスクチーズケーキ。コーヒーとの相性が抜群。

旬のフルーツを重ねた、目でも楽しむパフェ。素材を活かしたやさしい甘さ。